shakhty-school11.ru

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Мероприятия контроля качества бесплатного горячего питания обучающихся

На основании приказа Департамента образования г.Шахты от 30.03.2021 №172 и  с целью контроля качества бесплатного горячего питания обучающихся в период с 01.04.2021 по 09.04.2021 в МБОУ г.Шахты «Лицей №11» осуществляется план мероприятий  контроля. 
В рамках данных мероприятий  бракеражная комиссия, ответственные за организацию питания в МБОУ г.Шахты «Лицей №11», ежедневно осуществляют контроль качества приготовленной пищи, что включает: соответствие ежедневного меню перспективному, наличие контрольных блюд,  наличие сертификатов на продукты и технологических карт приготовляемых блюд, соответствие объема и состава порций, сроки годности поставляемых товаров, состояние обеденного зала, внешний вид сотрудников пищеблока. 
По итогам проверки делаются отметки в соответствующих журналах, заполняется акт. 
В этот же отчетный период  проходит декада родительского контроля с обязательным соблюдением санитарных правил и норм, методических рекомендаций. 
Отчет о проведении  мероприятий и фотоматериалы по результатам проверки качества бесплатного горячего питания обучающихся  размещается на официальном сайте МБОУ г. Шахты «Лицей №11», в  аккаунтах социальных сетей.

 

 
 alt  alt alt alt alt
 

Версия для слабовидящих:

GISMETEO: Погода по г.Шахты

2021
Май
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31